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1.
Hostelería. Curso completo de servicios hoteles, restaurantes, cafeterías y bares por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Ediciones Paraninfo, S. A., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 647.94 LOPh, ...

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2.
Hostelería: técnicas de servicio y atención al cliente por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 GARh.

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3.
Manual práctico de cafetería y bar por
Edición: Décima edición
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Paraninfo Thomson Learning, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 647.95 GALm, ...

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4.
Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Ediciones Paraninfo, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 641 GUEp.

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5.
Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración por Idioma: Español
Detalles de publicación: España: Ediciones Paraninfo, S. A., 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (1)Signatura topográfica: 647.95 GALa.

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6.
Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa por Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España): Ediciones Paraninfo, S.A., 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General (2)Signatura topográfica: 641 CHAt, ...

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